Filterkoffie is weer populair
En daar is een goede reden voor: van alle koffiebereidingen bevat filterkoffie het minste cafestol. Dit bestanddeel van koffie verhoogt indirect het cholesterol, waarvan het negatieve effect bekend is. Met gemak zet je een vertrouwde kop filterkoffie. Laat het werk uit handen nemen door een automatisch filterkoffieapparaat. De Mllgrm® koffie met de juiste maalgraad geeft je een heerlijke koffie zonder aan comfort in te boeten.
Highlights
- Filter is meest gezonde zetmethode
- Voor kleine en grote hoeveelheden
- Gemak
- Relatief voordelig
Benodigdheden
- Koffie automaat
- Papieren filter
- Keukenweegschaal of maatschepje (10 gr)*
- Maatbeker of houd de streepjes aan die op de automaat staan (1 streep is 125 ml)
- Gemalen Mllgrm® koffie of bonenmaler met Mllgrm® bonen.
*Gebruik een keukenweegschaal als je de koffie nauwkeuriger wilt bereiden.
Recept
Koppen | Water | Koffie (schep van 10 gr of weegschaal) | |
1 | 125 ml | 0,9 schep | 8,5 gr |
2 | 250 ml | 1,7 schep | 17 gr |
3 | 375 ml | 2,5 schep | 25.5 gr |
4 | 500 ml | 3,3 schep | 34 gr |
Meer koffie zetten, bijvoorbeeld voor een gezelschap? Houd onderstaande maten aan. | |||
5 | 625 ml | 4,2 schep | 41,5 gr |
6 | 750 ml | 5,0 schep | 50 gr |
7 | 875 ml | 5,9 schep | 58,5 gr |
8 | 1000 ml | 6,7 schep | 66,5 gr |
9 | 1125 ml | 7,5 schep | 75 gr |
10 | 1250 ml | 8,4 schep | 83,5 gr |
- Verhouding koffie/water is 1/15. 1 gr koffie = 15 ml water.
Koffie bereiden (4 - 6 minuten)
Bereid de koffie volgens onderstaande stappen.
Stap 1: Kies het aantal koppen koffie dat je wilt zetten. Lees op de energiemeter of de tabel af hoeveel koffie en water je moet gebruiken voor het zetten van één of meerdere koppen.
Stap 2: Schenk het water in het waterreservoir. Gebruik een maatbeker of de streepjes van de koffieautomaat. Elk streepje staat voor 125 ml water.
Stap 3: Plaats een filter in de filterhouder.
Stap 4: Maal de koffie medium-grof. Weeg de koffie met een keukenweegschaal of gebruik een schep (van 10 gram). Doe de gemalen koffie in de filter.
Stap 5: Zet de filterkoffie automaat aan.
